Bar rique x Prüm Verkostung
Am 3.September öffnet Frederik Janus wieder die Schatzkammer des Ratskellers und führt gemeinsam mit durch das sagenumwobene Weingut J.J Prüm.
Es werden acht Weine aus vier unterschiedlichen Prädikaten verkostet. Der Fokus ist immer einen gereiften Wein mit einem jugendlichen Wein zu vergleichen.
Die Eckdaten
Am 3.09. um 18:30 Uhr
8 Weine 3 Gänge
Preis 159 Euro
50 % Anzahlung
Kurze Beschreibung der Partnerschaft?
Frederik Janus und Jannis Bartsch verbindet die Tiefe Leidenschaft für Wein & die Beziehung zu Bremen.
Seitdem letzten Jahr machen die beiden einmal im Jahr eine gemeinsame Probe.
Letztes Jahr ein Abbild des Jahres 1999 von trocken bis süß – Dieses Jahr wird eins ihrer Lieblingsweingüter verkostet:
Joh. Jos. Prüm – in all seinen Facetten.
Das Weingut JJ Prüm an der Mittelmosel, geführt von Dr. Katharina Prüm, umfasst 22 Hektar erstklassiger Weinlagen. Die Qualität der Weine und der Ruf des Betriebes sind fast schon legendär. Laut Familie Prüm ist dies ein Ergebnis penibelster Weinbergsarbeit. Die dem Ziel folgt herausragende Riesling Weine zu produzieren. Der traditionelle Stil des Hauses sind restsüße Weine, die mit einer prägnanten Säure und konzentrierter Mineralität eine enorme Lagerfähigkeit haben. Jung oft unzugänglich, entfalten sie mit der Reife ihre wahre Größe und gehören zu den besten Weißweinen der Welt.
Welche Weine werden verkostet ?
1987er Wehlener Sonnenuhr Riesling Spätlese |
2023 Wehlener Sonnenuhr Riesling Spätlese |
1991er Graacher Himmelreich Riesling Kabinett |
2023 Wehlener Sonnenuhr Riesling Kabinett |
2007er Wehlener Sonnenuhr Riesling Auslese |
1999er Wehlener Sonnenuhr Riesling Auslese |
1998er Wehlener Sonnenuhr Riesling Auslese Goldkapsel |
2018 Wehlener Sonnenuhr Riesling Auslese Goldkapsel |
