Jannis x Weinschulung
Einmal im Monat machen wir im Bar rique mit Euch eine Verkostung. Hier werden in der Regel in 3 Stunden 7-8 Weine verkostet. Jannis führt euch dabei durch ein spezifisches Thema!
Der Abend wird von der Küche begleitet mit Brot von Maître Stefan, einem warmen Gericht aus der Küche und Käse aus der Fromagerie zum Abschluss.
Startzeit: 18:30 Uhr – Preis für den Abend: 89 Euro p.P
von Wem lernt ihr eigentlich im Bar rique über WEIN?
Seit ca. 5 Jahren bin ich Wahlbremer und auch genauso lange bewege ich mich durch die Weinwelt. In den letzten Jahren habe ich so gut wie jede Chance genutzt Weine zu verkosten, den Sommelier zu machen, das Sommeliercollege zu besuchen, beim Weingut Ziereisen zu arbeiten und vor Allem eine Weinbar & Restaurant in Bremen aufzubauen. Aber Wein verkosten macht am meisten Spaß in guter Gesellschaft, daher kam die Idee: Ich nehme euch mit- in alle Themenbereiche, die mich gerade interessieren. Man kann also Donnerstags lernen zu Verkosten, oder einfach ganz viel Spaß am Probieren haben ;).
die nächsten Termine & Themen
Juli: Wir haben am 26.07 unser Jubiläum & am 18. Juli eine große Verkostung zum Jahrgang 99 / daher findet die nächste Verkostung am 22. 08 statt:
22. August „Weine aus 4 Jahrzehnten – Wie reifen eigentlich Weiß- & Rotweine“
26. September „Portugiesische Weine – eine unterschätzte Region“
24. Oktober „Eine Reise durch den Weinkeller von Grashoff – mit Elke Schmidt“
28. November „Bordeaux-Blends rund um die Welt – aus 8 Ländern“
19. Dezember „Weihnachtsweine – Was passt eigentlich zum Festtagsessen ?“
