Das ist Bar rique
Überraschend vielfältig, überzeugend zugänglich. Einzigartig im Nordwesten Deutschlands: unsere Gäste probieren sich täglich durch 50 verschiedene Weine. Im Probierschluck angeboten – weil wir uns vom niederländischen Unternehmen Bytheglass ein Weinausschanksystem bauen lassen, das seinesgleichen in weiter Umgebung nicht findet.
So lässt sich jeder Feierabend genüßlich beginnen – begleitet von einer aromatisch genauso begeisternden Bistroküche.
Weinbar
Lust, spannende Weine aus der großen weiten Weinwelt zu entdecken? Geht bald hier bei uns in der Bar rique Weinbar. Wir informieren euch regelmäßigüber Trends und Entwicklung der Weinwelt und bringen euch den Weinbergsspirit direkt nach Bremen.
Unsere Lieblingswinzer & Winzerinnen kommen in regelmäßigen Abständen vorbei und können dank ,By the Glass’ ihr gesamtes Sortiment bei uns vorstellen. Hierbei geht’s uns vor allem darum Menschen zu finden, die eine ähnliche Philosophie verfolgen- Naturverbundenheit, Handwerk & Liebe zum Produkt.
Bis zur Öffnung gibt es schon regelmäßige News über Instagram.
Restaurant
Eine Weinbar mit Bistroküche in Bremen, also! Aber was bedeutet Bistroküche eigentlich?
Ein Weinbistro kann der französischen Lebenskunst „Savoir vivre“ am nächsten kommen. Hierbei geht es darum die kleinen Dinge zu genießen und daraus große Momente zu machen.
Kernelement ist hierbei immer der Regionalitätsbezug und die Produktqualität. Bei saisonalen Produkten probieren wir auf Bauern und Produzenten aus der Region zurückzugreifen und somit eine spannende und abwechslungsreiche Karte zu gestalten.
Unsere Services
Memberkarten
In unserer Weinbar werdet ihr die Möglichkeit haben, viele verschiedene Weine über ein spezielles Weinsystem kennenlernen zu können. Wer da direkt loslegen will, dem empfehlen wir unsere Memberkarten, mit denen ihr dank eures geladenen Guthabens bequem durch unsere Weinauswahl probieren könnt.
Club 200
In unserer Weinbar werdet ihr die Möglichkeit haben, viele verschiedene Weine über ein spezielles Weinsystem kenneniernen zu können. Wer da direkt loslegen will, dem empfehlen wir unsere Memberkarten, mit denen ihr dank eures geladenen Guthabens bequem durch unsere Weinauswahl probieren könnt.
Gerne könnt ihr bei uns auch reguläre Gutscheinkarten erwerben, mit denen ihr auch ganz entspannt unsere Weine und unsere Küche kennenlernen könnt.
Aktuelles
Am Sonntag den 7.01.24. (ohaa schon 2024) treten Aleksandar und Malte (Sommeliers aus dem @schanz.restaurant.hotel 3*) gegeneinander an und werfen Deutschland und Österreich im blinden Wettstreit in den Ring, wobei sie den Schmäh und norddeutschen Pragmatismus ins Spiel bringen. „Nich‘ lang schnacken - Kopp in‘ Nacken“ lautet die Devise von Malte, während Aleksander mit seinem Charme, sowie ironisch süffisanten Art punktet. Ein spannendes Duell…
Zum 4 Advent gibt es ein ganz besonderes Gewinnspiel ! Zu gewinnen ist das 5 Gang Menu für 2 Personen von @jannisfuhrberg (Gastkoch im Bar rique) am 25.02.2024.
Frohe Vorweihnachstzeit! 🎄 Ihr fragt euch was in nächster Zeit so im Bar rique geht ? An 24. haben wir vormittags von 10-15 Uhr geöffnet und es gibt Snacks und Schaumwein, um perfekt in den Heiligen Abend zu starten. 🎁🥂 (reserviert gerne online) Am Donnerstag den 18.01 mache ich mit maximal 12 Personen eine kleine Weinverkostung zu den wichtigsten Weißweinrebsorten Deutschlands für 79 Euro pro Person (Reservierung gerne über eine Nachricht)…
Wir suchen dich
Nach wie vor suchen wir zum Frühjahr 2023 Personal, welches sich mit dem Produkt & Konzept identifizieren kann.
Meldet euch gern bei uns!